Foto en boeken Hans Vervoort

Welkom op de website van Hans Vervoort

Eten en drinken

(Dit is een album behorend bij het reisboek: Hans Vervoort - Retourtje Tropen - een reis door het hart van Sumatra en Java (Nijgh en van Ditmar, 2005). Meer info over het reisboek (nu als ebook verkrijgbaar!): zie hier. Klik voor meer fotoalbums links in de balk op Retourtje Tropen.)

Het komt uit manshoge koektrommels, uit pisangbladen, uit stoompannen, uit wadjans, soms zelfs uit blik. Altijd en overal is er eten.

Een rijke oogst aan Nangka's (jackfruit). De vrucht is al gauw zo'n dertig tot veertig centimeter lang en twintig tot dertig centimeter breed. Het gewicht kan liggen tussen de 5 en 20 kilo.

Een rijke oogst aan Nangka's (jackfruit). De vrucht is al gauw zo'n dertig tot veertig centimeter lang en twintig tot dertig centimeter breed. Het gewicht kan liggen tussen de 5 en 20 kilo.
(Een rijke oogst aan Nangka's (jackfruit). De vrucht is al gauw zo'n dertig tot veertig centimeter lang en twintig tot dertig centimeter breed. Het gewicht kan liggen tussen de 5 en 20 kilo. )