Foto en boeken Hans Vervoort

Welkom op de website van Hans Vervoort

Eten en drinken

(Dit is een album behorend bij het reisboek: Hans Vervoort - Retourtje Tropen - een reis door het hart van Sumatra en Java (Nijgh en van Ditmar, 2005). Meer info over het reisboek (nu als ebook verkrijgbaar!): zie hier. Klik voor meer fotoalbums links in de balk op Retourtje Tropen.)

Het komt uit manshoge koektrommels, uit pisangbladen, uit stoompannen, uit wadjans, soms zelfs uit blik. Altijd en overal is er eten.

Vol overgave zitten Eric, chauffeur Yul, het achterhoofd van Theo en ik aan de lunch in Surabaya. Ik had de Gurami Bakar, geroosterde baars met ketjap-saus. Overheerlijk! Er staat ook een kelapa muda (jonge kokosnoot) op tafel om de dorst te lessen.

Vol overgave zitten Eric, chauffeur Yul, het achterhoofd van Theo en ik aan de lunch in Surabaya. Ik had de Gurami Bakar, geroosterde baars met ketjap-saus. Overheerlijk! Er staat ook een kelapa muda (jonge kokosnoot) op tafel om de dorst te lessen.
(Vol overgave zitten Eric, chauffeur Yul, het achterhoofd van Theo en ik aan de lunch in Surabaya. Ik had de Gurami Bakar, geroosterde baars met ketjap-saus. Overheerlijk! Er staat ook een kelapa muda (jonge kokosnoot) op tafel om de dorst te lessen.)